Namun bagi Anda yang ingin belajar sendiri membuat lepet yang pulen dan gurih, kita akan membagikan resep dan caranya berikut ini : Resep Dan Cara Membuat Sop Ayam yang Enak dan Sehat Bahan-bahan yang dibutuhkan : • 1 kg Beras ketan : 1 liter yang berkualitas baik • 100 gr Kacang tolo /merah, rendam dulu hingga empuk Masukkan beras ketan ke dalam cetakan lontong yang sudah dialasi dengan daun pisang. Isi cetakan hingga 3/4 penuh agar lamang padat. 4. Didihkan air dalam panci. Tuangkan minyak ke dalamnya. 5. Rebus lamang selama 3-4 jam hingga matang. Angkat lalu biarkan dingin dan potong-potong. 6. Cara membuat: 1. Masak beras ketan dengan santan, air, garam, serai, dan daun salam dengan magic com. 2. Saat setengah matang, aduk-aduk agar santan rata. 3. Angin-anginkan sebentar sebelum dibentuk bulat memanjang. 4. Alasi plastik agar tidak lengket ketan dan abon. 5. Bungkus dengan daun pisang. Oles minyak sedikit dan panggang di atas teflon 5. Kue Lepet Ketan Bahan: 500 gram ketan putih, rendam 1 jam, tiriskan; 100 gram kacang tolo/kacang tunggak, rendam 1 jam, tiriskan; 1/2 butir kelapa yang sedang, kupas, parut; 1 sendok teh garam; Pembungkus Lepet Ketan : daun kelapa muda untuk membungkus; tali untuk mengikat; Cara Membuat Lepet Ketan : Campur sampai rata seluruh bahan.
Parutlah ragi dan taburkan di atas ketan hingga merata 15. Campurlah ketan dan ragi hingga merata 16. Siapkan daun pisang yang telah di bersihkan dan di potong rapi sesua i kebutuhan 17. Letakkan daun pisang di atas panci 18. Masukkan ketan yang sudah tercampur ragi ke dalam panci 19. Lapisi daun pisang di atas ketan 20.
Lepet ketan adalah salah satu kuliner Indonesia yang sampai saat ini masih menjadi menu andalan Nah, buat anda yang ingin menyajikan lepet, berikut saya gambarkan cara pembuatan lepet. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Resep Membuat Lemang Ketan. 1. Cuci beras ketan hingga benar-benar bersih. 2. Selanjutnya campurkan beras ketan dengan santan dan garam. 3. Lalu lapisi bambu dengan daun pisang dan masukkan ketan bersantan hingga penuh, lipat, dan semat ujung daun. 4. Kemudian bakar bambu dengan kayu bakar, putar-putar hingga matangnya benar-benar merata. Pasalnya, lepet juga dibungkus daun pisang lalu direbus. Namun, dari segi bahan pembuatan tentu jauh berbeda. Lepet berbahan dasar beras ketan, kacang merah, dan santan. Tekstur dari lepet lebih lengket dibandingkan lemper atau lontong, Cita rasanya gurih dan beraroma wangi khas daun pisang, pastinya sangat menggugah selera.
306 resep lepet ketan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Berebus Berusbus Lepet Ketan Pisang dan masakan sehari-hari lainnya.
.
  • weku97tqxq.pages.dev/979
  • weku97tqxq.pages.dev/447
  • weku97tqxq.pages.dev/256
  • weku97tqxq.pages.dev/387
  • weku97tqxq.pages.dev/573
  • weku97tqxq.pages.dev/414
  • weku97tqxq.pages.dev/935
  • weku97tqxq.pages.dev/658
  • weku97tqxq.pages.dev/888
  • weku97tqxq.pages.dev/109
  • weku97tqxq.pages.dev/801
  • weku97tqxq.pages.dev/265
  • weku97tqxq.pages.dev/459
  • weku97tqxq.pages.dev/68
  • weku97tqxq.pages.dev/351

    • cara bikin lepet ketan daun pisang